سواء كنت مطعمًا، أو كشكًا للقهوة/مقهى، أو بارًا، أو فندقًا (أو أي مكان خدمة سياحي آخر)، سترغب في استغلال عقاراتك بأفضل إمكانياتك.مفروشات المطاعم. مع توفر خيارات تناول الطعام الكثيرة أمام العملاء اليوم، فإن المنافسة شديدة، وبالتالي ستريد أن تجعل من مكانك الأفضل لتقديم أفضل تجربة ممكنة لعملائك. وبطبيعة الحال، يريد أي مالك مطعم أن يجعل مساحته ممتلئة بالعملاء السعداء. ولكن هناك فن في جعل استغلال مكانك دون إزدواج العملاء مثل الدجاج في الأقفال! إنها لعب خفيفة جداً، لذا راجعوا لترى نصائحنا وأساسيات استغلال مساحة أثاث مطعمك.

restaurant furnitures

الانطباعات الأولية تحتسب

To drive the illusion of making your front of house space look bigger, choose light paint colors and any fabrics. Remember, this is the first area your potential diners will see and if from the outside looking in, they aren’t taken, they may decide to carry on walking, not even stepping foot inside. It’s important to make sure your restaurant furniture is in good condition with your finest pieces nearest the front – Paying customers will not be enticed by old beaten chairs and scratched table tops.

尺寸确实很重要

تختلف الأماكن والعلامات التجارية باستخدام متطلبات مختلفة ولن ترغب جميعها في تقديم نفس الجو. على سبيل المثال، في بيئة غير رسمية أو مطعم فوريصة، الإنتاجية مرتفعة للغاية، بينما في الطرف الآخر من النطاق، تروج مطاعم الطعام الفاخر لبيئة طويلة ورائعة، لذلك سيكون تصميم هذه الأماكن مختلفًا تمامًا.

في الجزء الأخير، يمكنك المراهنة بكل ما تملك أن العملاء لن يرغبوا في الانتشار مثل السمك المجفف. من المهم أن يشعر الضيوف بالراحة في مكانهم وأن تخلق لديك جوًا مفتوحًا وودودًا ومساحًا - حتى لو لم يكن مكانك يتمتع بمساحة مربعة تتطابق مع أحلامك. من ناحية أخرى، في بيئة الوجبات السريعة يمكنك تحمل أن تكون المسافة بين الطاولات أقرب وأقل راحة. يعمل ترتيب الجلسات بشكل خاص جيدًا في هذا النوع من الأماكن.

بالتأكيد، حجم مساحة مكانك سيتحدد عدد الأشخاص الذين يمكن لمساحتك أن تؤويها براحة. ومع ذلك، يُنصح بأن يُمنح كل ضيف مساحة حوالي 600م ميليمترًا في العرض، مع تقسيم الضيف عن الآخر بحوالي عرض شخص واحد على الأقل. يُنصح أيضًا بأن تكون هناك مساحة تتراوح بين 700-800م بين المطاعم/الجدران لضمان أن يكون لدى عملائك مساحة كافية لسحب مقاعدهم خلفيًا وتمشي عبر المكان.

After reading this blog, do you want to learn more about us? Please for further information.

Baidu
map