إذا كنت مطاعماً أو مقهى/مكتبة قهوة أو حانة أو فندقاً (أو أي مكان فندقي آخر على أي حال) فستريد الاستفادة من عقاراتك بأفضل ما يمكنمебели للطعام في المطعممع وجود العديد من خيارات تناول الطعام للعملاء في الوقت الحالي، المنافسة شديدة، ولذلك ترغب في استغلال مساحتك بأفضل طريقة ممكنة لضمان توفير أفضل تجربة لعملائك. وبالطبع، سيرغب أي صاحب مطعم في ملء مساحته بالعملاء السعداء حتى الاكتفاء بالحد. ومع ذلك، هناك فن في استغلال مساحتك دون أن تزيد من عدد عملائك حتى يصبحوا كالدجاج المكيف في الصندوق! إنها مثل توازن دقيق للغاية، لذا انظر لمعرفة نصائحنا وتلميحاتنا لتعظيم مساحة أثاث المطعم.
الأولى تleave一个好的印象很重要
لقيادة الانطباع بأن مساحتك الأمامية تبدو أكبر، اختر ألوان الطلاء الخفيفة وأي نسيج. تذكر، هذه هي المنطقة الأولى التي سيرون فيها الضيوف المحتملون، وإذا لم يروهم من الخارج ولم يكونوا مقتنعين، فقد يقررون المغادرة دون حتى الدخول إلى الداخل. من المهم التأكد من أن أثاث مطعمك في حالة جيدة، وأن تكون أفضل قطعها قريبة من الأمام - لن ينجح الزبائن في الانتقال إلى كراسي قديمة وأسطح طاولات محفورة.
القوة بالحجم حقاً تعني شيئاً
تختلف الأماكن والعلامات التجارية باستخدام متطلبات مختلفة ولن ترغب جميعها في تقديم نفس الجو. على سبيل المثال، في بيئة غير رسمية أو مطعم فوريصة، الإنتاجية مرتفعة للغاية، بينما في الطرف الآخر من النطاق، تروج مطاعم الطعام الفاخر لبيئة طويلة ورائعة، لذلك سيكون تصميم هذه الأماكن مختلفًا تمامًا.
في الجزء الأخير، يمكنك أن تراهن بكل ما تملك أن العملاء لن يرغبوا في الانتشاروا مثل السمك المجفف. من المهم أن يشعر الضيوف بالراحة في مكانهم وأن تخلق لديك جوًا مفتوحًا وودودًا ومساحًا - حتى لو لم يكن مكانك يتمتع بمساحة مربعة كما تحلم بها. في مثل هذا البيئة السريعة، يمكنك تحمل أن تكون المسافة بين الطاولات أقرب وأقل راحة. يعمل ترتيبات الضيوف بشكل خاص جيدًا في هذا النوع من الأماكن.
بالطبع، سيحدد حجم مكان عرضك عدد الضيوف الذين يمكنهم الاسترخاء فيه بشكل مريح. ومع ذلك، يُنصح بتوزيع ما يقرب من 600 مم من العرض لكل ضيف، مع تجنب الضيوف من التقاطع بمسافة واحدة تقريبًا. يُنصح بأن يكون هناك مسافة تتراوح بين 700 و800 متر بين المطاعم/الجدران لضمان أن يكون لدى عملائك مساحة كافية لسحب كراسيهم بشكل مريح والتنقل عبر المكان.
بعد قراءة هذا المدونة، هل تريد أن تعرف المزيد عننا؟ يرجى للحصول على المعلومات الإضافية.
